1º Festival de Cervejas e Queijos Delirium Akademie

Ambos, queijo e cerveja, são o resultado de milhares e milhares de anos domesticando leveduras para fazer com que o fenômeno natural que chamamos de fermentação se transforme em poesia nas nossas bocas. Separados, queijo e cerveja, já são uma experiência gastronômica em si, sem precisar de ajuda de mais nada para nos surpreender, alimentar e saciar nosso apetite por descobrir novos prazeres, ou repetir aqueles aos quais já fomos apresentados. Juntos, queijo e cerveja, formam um casal harmonioso, cujos atributos individuais de cada um não apenas preservam as características do seu par, como também realçam as suas qualidades. Nesta segunda, 22 de julho, a Delirium Akademie vai promover seu primeiro Festival de Queijos e Cervejas, para nos brindar com a degustação e a harmonização de sete diferentes queijos e sete diferentes cervejas. Vamos experimentar e descobrir o que acontece quando estes dois alimentos, há tanto tempo conhecidos pelo homem, se unem para nos surpreender.
Mais informações em: www.deliriumakademie.com.br.