Conhecendo Cervejas Especiais

Nesta terça, dia 10 de Maio, farei uma Degustação-Palestra no Espaço Carioca de Gastronomia totalmente voltada para quem é iniciante e ainda não conhece alguns dos estilos mais básicos de cerveja especiais.

Degustaremos Pilsen, Weizenbier, Witbier, Pale Ale, IPA, Belgian Blond, Rauchbier e Schwarzbier e teremos também duas harmonizações, uma entrada e um prato principal, ambos feitos no próprio local, que é uma charmosíssima e super bem equipada escola recém inaugurada em Botafogo. Um espaço que estava faltando no Rio, que incentiva, promove e divulga a boa mesa e tudo que está relacionado a ela, como uma bela cerveja.

Quero despertar nos iniciantes o gosto pela cerveja de qualidade, mostrando sua diversidade e potencial gastronômico, proporcionando a experiência de novas sensações de aromas e sabores.

Se você for um expert em cervejas especiais, indique um iniciante. Se você for um iniciante, não perca.