quarta-feira, 21 de janeiro de 2015

Lançamento exclusivo Vila St. Gallen: Harlekin Ananás, chope de verão com abacaxi!

Mais uma estação chegou e a Vila St. Gallen, como vem fazendo regularmente, lança o seu chope exclusivo para o Verão com o nome de Harlekin Ananás. Trata-se de uma Tropical Wheat Ale refrescante e com adição de abacaxi para refrescar o corpo do calor com muito sabor.



Gabriel Di Martino, cervejeiro da casa, explica a escolha: "O abacaxi é uma fruta tropical muito saborosa, refrescante e versátil. O Harlekin Ananás é um chope complexo, porém delicado, com o aroma típico da alta fermentação, um gosto perceptível do abacaxi e uma acidez discreta, que causa refrescância.”



O resultado é um chope dourado com 6,0% de teor alcoólico.

Para harmonizar, o Chef Thiago Flores, do restaurante Paris, preparou um Camarão Tropical, empanado na cerveja da estação e coco seco, servido com molho de moqueca, que você só encontra na Vila St. Gallen a partir deste sábado, dia 24 de janeiro, até o final do verão.



Chope de Verão Harlekin Ananás

Estilo: Tropical Wheat Ale
Álcool: 6,0%
Amargor: 25 IBU
Temperatura de serviço: 4ºC

Vila St. Gallen

Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 - Alto - Teresópolis
(21) 2642-1575
Quartas e quintas de 19h à meia-noite
Sextas de 19h à 00:30
Sábados e feriados de 12h à 00:30
Domingos de 12h às 22h

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