sábado, 25 de dezembro de 2010

Ale x Beer nos últimos 200 anos

O google lançou uma ferramenta que mostra a frequencia com que uma palavra ou frase aparecem nos livros nos últimos séculos. É lógico que teve um cervejeiro que verificou quantas vezes as palavras ale e beer foram grafadas. O resultado é este gráfico, mostrando que uns 200 anos atrás as duas palavras eram usadas com a mesma frequencia, mas que esta equivalência acabou mudando. Ele também pesquisou a palavra homebrewing e verificou que durante a Lei Seca americana a incidência teve um pico gigantesco, mas caiu até início dos 1990, quando houve o boom da cerveja caseira. O resultado dessa e de outras pesquisas, como wine x beer e a palavra hops (lúpulo) você encontra aqui.

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