quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Cada vez mais chefs usam cerveja em suas receitas

Os chefs, sempre antenados em novas experiências gastronômicas, estão cada vez mais aderindo à cerveja como ingrediente para fazer boa comida. Este é o Risoto Bávaro do Agrippina Bistrô de Brasília, que leva cerveja dunkel e cubos de vitelo. Se você é de Brasília, aproveite que lá também tem sorvete de cerveja Guinness. Se você é de outra cidade, peça ao seu chef favorito para preparar algum prato com cerveja especial como ingrediente, aposto que ele vai gostar do desafio.

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