quarta-feira, 10 de julho de 2013

Eisenbahn 5 e bife à milanesa

Não é só de alta gastronomia que se fazem grandes harmonizações. Este bife à milanesa industrializado, que pode ser assado no forno, também rende uma excelente experiência gastronômica quando associado à Eisenbahn 5, uma vienna lager, que traz amargor e presença marcante de tostado do malte. O corte da gordura é evidente e a semelhança entre tostados também. Uma grande pedida para quem não tem muito tempo de preparar pratos mais elaborados, mas não abre mão de harmonizar sua refeição com grandes cervejas.

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